Không giống như trà tươi, để đảm bảo chất lượng của trà khô, cần Lưu ý giữ trà tránh xa không khí, sức nóng, ánh sáng và hơi ẩm, vì đây là những yếu tố có thể làm giảm sút chất lượng trà, khiến trà nhanh hỏng hoặc mốc.

	[Mẹo] Giữ trà khô thơm ngon | Ẩm thực - Sức khỏe

Dùng hộp thủy tinh, gốm, sứ Trà rất dễ hút ẩm và hút mùi, nên việc bảo quản trà phải cẩn thận để tránh trà bị ô xy hóa, làm giảm độ ngon của trà. Chất liệu lý tưởng nhất để đựng trà là các hũ thủy tinh, gốm, sứ, nhôm hoặc thiếc không có mùi. Các loại hũ này nên có nắp đậy thật kín để tránh không khí tiếp xúc với trà nhiều. Tốt nhất nên dùng hũ có một lớp roăng cao su ở miệng để đảm bảo hũ kín khí.
[Mẹo] Giữ trà khô thơm ngon - ảnh 1Chất liệu lý tưởng nhất để đựng trà là các hũ thủy tinh, gốm, sứ, nhôm hoặc thiếc không có mùi - Ảnh: Shutterstock 
Lưu ý, không nên đựng trà trong các hộp nhựa bởi trà sẽ bị ám mùi nhựa, làm ảnh hưởng đến hương vị, rất khó uống. Hộp đựng trà phải tối hoặc mờ đục và kín hơi, tránh để ánh sáng hay không khí lọt vào. Sau mỗi lần dùng, phải đậy nắp thật kín. Bảo quản nơi tối, mát và khô Ánh sáng và độ ẩm được xem là kẻ thù lớn nhất của trà khô. Nơi bảo quản trà tốt nhất là tủ bếp. Tủ bếp thường ít ánh sáng và nhiệt độ luôn ổn định, không bị thay đổi theo thời tiết. Ngoài ra, cần lưu ý không nên để trà ở gần bếp lò vì hơi ẩm và sức nóng sẽ gây hại cho trà. Tủ lạnh cũng không phải là chỗ thích hợp để bảo quản trà. Không để trà khô đã được ướp hương chung với trà chưa ướp, chúng sẽ bị lây mùi của nhau.

Cẩm Nhung


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giữ, trà khô, thơm ngon, hộp nhựa

chất béo thức ăn nhiều mỡ thức ăn kho tiêu Tản pizza sốt sa tế Banh co truyen sua chua com tam ăn kem ruốc cá muffin chanh sữa chua cánh gà nấu giấm Cách làm sữa chua muffin chocola chip pudding sữa dừa Kim chi cải thảo cay mà ngon bun cuon tom Làm gâu bông Kho ca nuc cach nau mon canh chua ca loc cach lam ga cuon pho mai hap Bỉm làm hop qua Bảo com tron trung Công thức MON CHIEN muffin chocolate Cách nấu lẩu cá di cho ca kho tộ dau hu xao tu xuyen muffin chocolate chuối Bun rieu cua ga hấp tỏi cách nấu cháo đậu hũ chiên tẩm bột miso Nau ngon lẩu oc Đậu hủ nhồi hạt sen chay tự làm bánh tại nhà sashimi トOTrニーa thịt bọc trứng rán 2 c Canh chua bong sung lam cha bong ngon mà Ga ca ri Rosa soda chanh Đình cach lam banh me ngon cach lam che troi lọ cắm hoa kho ga n cach lam heo cuon sa chien cach lam thach sua xoai ngon nên cach nau mi vit tiem ngon món ăn nhanh vị thơm ngon công banh tom Hiếp dâm cach lam mut hat sen cơm tối giảm béo salad ổi thơm nước cốt não Góc tao hinh trai cay ngo nghinh Mon che ngon đậu bắp luộc công thức bánh sữa chiên nau hu tieu công thức cá đuối nướng nghệ cac mon mi y pudding 2 tầng Dân dã và đậm đà với gỏi xoài cá mon lau ech bo cuon kim cham cách muối cà ngon tà o ta ca phao muoi xoi cach lam banh cupcake pho mai cach lam bim bim khoai tay cah lam tra chanh chè sen nhãn dừa Thit chien sa chuoi chien gion ngôi sao ga tikka voi banh mi naan mì Quảng heo sot me ngon Gỏi bò nau banh canh cha ca cá nấu bỗng mừng sinh nhật sinh tố bưởi và cà chua rau củ trộn vit hap cach cam hoa cuc Lam mam Làm Bánh bao chả cá Cá măng nấu lá giang rau câu sắc màu Thạch rau câu màu sắc bò áp chảo bánh cuộn muối măng quả bí đỏ bầu xào trứng gà mã³n ngon Luộc công thức cupcake kem tươi xé ç ª món cháo món ngon từ cá thu